Hoy se celebra el Día Mundial del Chocolate

Por Entérate Sin Filtro

Entérate – Hoy se celebra el Día Mundial del Chocolate, una fecha esperada por los amantes de este delicioso manjar en todo el mundo. Esta celebración, establecida en 2010 por la Organización Internacional de Productores de Cacao y la Academia Francesa de los Maestros Chocolateros y Confiteros, coincide con el Día Mundial del Cacao y rinde homenaje al alimento conocido como «la comida de los dioses»

Un deleite con historia
El chocolate, cuyo ingrediente principal es el cacao, tiene sus orígenes en América Latina. Introducido en Europa en 1550, ha sido un placer difícil de rechazar desde entonces. En culturas antiguas como la maya, el cacao era utilizado en rituales y como moneda

Beneficios y curiosidades
El cacao no solo es delicioso, sino que también tiene propiedades antioxidantes y beneficios para la salud, como la reducción del estrés y la mejora de la salud cardiovascular. Además, el chocolate amargo, elaborado por los mayas, fue uno de los primeros tipos de chocolate que probaron los europeos, específicamente Cristóbal Colón

Celebraciones alrededor del mundo
Aunque en algunos países, especialmente anglosajones, el Día del Chocolate se celebra el 13 de septiembre en honor al nacimiento de Roald Dahl, autor de «Charlie y la Fábrica de Chocolate», en Iberoamérica se prefiere celebrarlo hoy, 7 de julio

Para los amantes del chocolate, esta es una excelente oportunidad para disfrutar de este delicioso alimento en todas sus formas, desde una taza de chocolate caliente hasta una exquisita tarta de chocolate.

¡Feliz Día Mundial del Chocolate! #esf